Etiqueta: refrigerador

  • ¿Por qué tu refrigerador suena más extraño en la noche?

    ¿Por qué tu refrigerador suena más extraño en la noche?

    En muchas casas es común que, durante la noche, el refrigerador emita ruidos extraños que parecen más notorios que en el día. Esto ocurre principalmente porque, en un ambiente silencioso, percibimos con mayor claridad sonidos que normalmente pasan desapercibidos.

    Los ruidos provienen del ciclo de enfriamiento: el compresor arranca y se detiene, el gas refrigerante circula por los tubos, y las paredes internas se expanden o contraen por los cambios de temperatura.

    Foto: Freepik

    Además, el ventilador interno también puede generar zumbidos o crujidos intermitentes. Estos sonidos, aunque puedan parecer inquietantes, son normales y no suelen indicar una falla. Sin embargo, si los ruidos se vuelven muy intensos o constantes, podrían señalar un problema en el motor, los ventiladores o en la acumulación de hielo. En conclusión, escuchar al refrigerador “hablar” de noche no es motivo de alarma inmediata, sino una consecuencia natural de su funcionamiento.


    Fuentes: Whirlpool [whirlpool.com] y Consumer Reports [consumerreports.org].

  • ¿Los huevos van dentro o fuera del refrigerador? El debate que nunca acaba

    ¿Los huevos van dentro o fuera del refrigerador? El debate que nunca acaba

    En muchos países, como Estados Unidos, la normativa obliga a que los huevos se laven y desinfecten antes de su distribución. Este proceso elimina bacterias como la salmonela, pero también quita la capa natural protectora que recubre la cáscara.

    Por ello, una vez limpios, los huevos quedan más expuestos a contaminaciones externas y deben mantenerse en frío constante para prevenir riesgos de salud. Según explica el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), un huevo lavado y no refrigerado puede convertirse en un ambiente ideal para la proliferación de bacterias si se deja a temperatura ambiente más de dos horas.

    Foto: Freepik

    Una vez que un huevo se refrigera, ya no se recomienda devolverlo a la alacena, porque los cambios de temperatura pueden generar condensación en la cáscara y facilitar el crecimiento de bacterias. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha señalado que mantener los huevos a una temperatura constante «sea en frío o ambiente» es más importante que el lugar en sí.

    No existe una única respuesta válida: si vives en un país donde los huevos se venden refrigerados, deben permanecer en el refrigerador.

    @soycienciaycocina Refrigerar los huevos es una pregunta muy común, puesto que depende de muchos factores. Cada país o zona tiene sus recomendaciones en base a como son comercializados. Por ese motivo hago este video para poder informar de la manera mas sencilla posible. #cienciaycocina #huevos #conservaralimentos #tipsdecocina #aprendeentiktok ♬ sonido original – Heinz Wuth – Ciencia y Cocina